La Cie du Dahu

"Super! Pour notre mariage, Patrick nous a proposé une jolie sélection de vins en s'adaptant à notre demande, qui ont tous beaucoup plu. Il a même prêté des verres! N'hésitez pas à faire appel à lui. Nous avons hâte d'avoir (ou de créer) une nouvelle occasion de repasser à la Cie!"

"Superbe expérience avec la Cave de la Cie du Dahu. Pour notre mariage, nous avons été voir Patrick et notre choix fut payant. C'est un passionné, qui parle très bien de ses vignerons, de leur travail, de leur savoir-faire et surtout qui est d'excellent conseil. Il nous a vraiment accompagné et conseillé parfaitement. Nous le recommandons, c'est vraiment un gars en or"

"Des vins de lieu, issus de vignerons authentiques dénichés par Patrick qui est un passionné. Une cave où l'on se sent bien. Le véritable esprit du vin, la vraie philosophie du bonheur."

"Exceptionnel ! Patrick nous a régalés avec sa passion, ses superbes accords mets vins et son accueil au top. Une soirée inoubliable !"

"Adresse idéale pour découvrir des vins peu connus mais excellents !"

"Super moment et belles découvertes ! Merci pour l’accueil et les conseils!!"

"Dans le partage et l'échange, le caviste a sélectionné chaque vigneron présent dans sa cave. Un homme et un lieu hors pair !"

"A découvrir sur Eteaux magnifique village de haute Savoie. Au fond de l impasse vous trouverez une maison a vécu un personnage unique , passionné par le vin. Je vous invite a venir découvrir un passionné qui vous fera découvrir des pépites, des vins uniques tout en vous racontant l histoire du vin. Patrick un personnage qui vous fera voyager en France grâce au vin. Un accord met et vin exceptionnel. Autour d' un vin en bonne compagnie avec le dahu d Eteaux. Note 21/20... N'hésitez pas Venez découvrir et vous faire plaisir 👍💪👌👌👌👌👌"

"Une super cave avec de bon produits"

"Patrick est un passionné, une personne formidable ainsi qu'un puits de connaissance dans le domaine des vins. Je ne peux que vous conseiller de passer chez lui, que ce soit pour une dégustation ou pour acheter du vin. Nous avions rendez-vous à 16h30 et nous sommes partis à 19h30, le temps est passé trop vite. Vous pouvez y aller les yeux fermés."

"Conseils, qualité, écoute sont les maîtres mots qui définissent Patrick. Il a su nous apporter ses savoirs, son expérience afin que nous puissions trouver le vin adapté à notre repas . En plus d’être un professionnel à l'écoute, il a une approche très humaine et a su nous faire aimer le vin. Tous nos invités ont apprécié les saveurs . Nous recommandons la La Cie du Dahu, une très bonne adresse pour vos évènements . Un caviste à connaître dans notre région. Merci Patrick, Sophie et Etienne"

"Si vous souhaitez découvrir les vins de petits producteurs,c est l endroit idéal. Vous serez bien accueillis par un vrai passionné d œnologie."

"Notre soirée accord mets et vins à la cave fût magnifique. Patrick nous a partagé sa passion et nous a transmis un peu de son savoir. Généreux et passionnant, il saura vous conseiller."

"Patrick est un véritable chineur qui trouve toujours de belles pépites dont il raconte les histoires avec passion. Il est de très bon conseil et sait proposer Le vin qu'il faut en tenant compte de nos goûts bien sûr mais aussi de notre budget. Merci à toi Patrick de nous faire découvrir à chaque fois une petite merveille rapportée de tes virons sur les routes de France."

"Professionnel et produits de qualité..."

"Une super soirée, des découvertes et surtout des explications d'un passionné... Y aller les yeux fermés et se laisser guider, les accords mets et vin sont top !"

"Nous avons passé une très belle soirée à la compagnie du Dahu ce week end. Très bon accueil de Patrick et beaucoup de professionnalisme et de passion. L'accord mets et vins était parfait....Je recommande +++"

"Super accueil, dégustation avec explications à la portée de tous. Chouette moment avec un passionné du vin et des vignerons. Merci encore, à refaire."

"Accueil unique par le maître des lieux autodidacte et hyper passionné des vins de qualité et dont il a rencontré chaque propriétaires pendant plusieurs jours sur leur domaine ..bref achat de vin à faire sans problème...et surtout fait un très bon score met vin ...je conseille très fortement"

"Le chineur avec coeur et une connaissance approfondie des bonnes choses. La passion avec un grand coeur!"

"Super soirée avec Super Patrick. A recommander."

"Très belle rencontre aujourd'hui à la pause déjeuner !! J'ai osé y aller au moment du repas et j'ai été accueilli très chaleureusement Je voulais des bières..je repars avec 2 cartons de dégustation..Ya plus qu'à. Une personne passionnée par les vins et les bières et qui aime partager sa passion. Merci à vous On reviendra après avoir bu nos 23 bouteilles 👍😉 ou peut-être avant"

"ravi d'avoir fait connaissance de Patrick. agréable et accueillant, il se fera un plaisir de vous faire découvrir son univers"

"Accueil sympathique par un passionné et bon conseils"

"Comme il existe d'extraordinaires conteurs d'histoires qui savent nous faire voyager un conte entre les mains, j'ai eu cette chance de rencontrer Patrick qui m'a fait voyager une bouteille entre les mains. Un moment inoubliable mais trop court que j'aurais donc à cœur de renouveler rapidement et avec bonheur ✨✨ Moment de partage à consommer sans modération 👌"

"Un homme passionné et passionnant !! Un large choix, des pépites !!"

"Super accueil et de bon conseil pour découvrir de nouvelles choses"

"Laissez vous guider par Patrick qui a, non seulement des très bons vins, principalement bios, mais surtout qu'il est le seul à en savoir autant sur les vins, les procédés, les producteurs... En plus de la vue sur la vallée qui est unique"

"Un propriétaire passionné et bavard mais dont le discours donne envie de déguster cette cave a des prix tout à fait raisonnables. Il connaît ses vins sur le bout des doigts et des lèvres. Une fort belle expérience, je reviendrai sans hésiter."

"Patrick vous accueille et vous conseille avec beaucoup de gentillesse, Laissez vous guider par ce passionné!"

"Ce chineur de vin nous accueille en toute simplicité dans sa cave remplie de trésor à prix très raisonnable. Friand des retours clients, et passionnés de son métier, on ne peux que repartir ravi de cet endroit. Merci"

"En souvenir d'un tout premier apéritif en dégustation. A l'heure où le soleil nous réchauffait encore. Jolie rencontre, des conseils à la portée de nous tous, la bonne humeur de Patrick est contagieuse. Hâte de découvrir et faire découvrir les Soirée Accords Mets et Vins, dès que possible"

"Hôte tres plaisant. Agréable. Bon conseil sur les vins ! Je vous conseil grandement d y aller."

"Très bon accueil, qualité/prix top et du choix en biodynamie"

"Un passionné qui sait nous conseiller ... Vivement conseillé de se rendre dans cette cave remplie de joyaux....Merci Patrick de nous faire découvrir de nouveaux cépages...."

"Accueil convivial, agréable et surtout passionné !' Si vous cherchez une bouteille à offrir ou pour vous faire plaisir, n'hésitez plus, poussez la porte !"

"Très bon accueil très convivial ! Dégustation au top !! Et surtout vins de qualité très très bon."

"Un passionné du vin qui a fait de son lieu un musée de la dégustation et un choix incroyables de vignobles bio à découvrir"

"De très bons vins et des conseils adaptés à vos goûts et vôtre budget. Merci"

"Très très conviviale j'adore"

"Excellent caviste, passionné et amoureux des beaux et bons vins de France."