CAVAVIN - Chantilly

"Excellent caviste !"

"Une idée cadeau, un événement à célébrer, un plat à accompagner avec justesse et raffinement ? Laissez-vous guider par notre caviste et ses conseils avisés. Une expérience d'achat réussie où se mêlent la découverte de nos terroirs et l'éveil sensoriel des saveurs proposées, le tout dans un cadre exceptionnel, une bien belle boutique qui nous fait voyager."

"Très belle dégustation, les vins sont délicieux et l’équipe est passionné et pédagogique. Un moment convivial que je recommande vivement !"

"Une équipe chaleureuse, agréable et toujours de bon conseil, proposant une sélection exceptionnelle de vins en parfait accord avec les trésors de la truffe. Une adresse à ne pas manquer ! Vous pouvez y aller les yeux fermés !"

"Je recommande vivement ! Un savoir et un accompagnement au top (il suffit de donner une idée vague de ce que vous souhaitez en vin, et vous ne serez pas déçus), accueil chaleureux, bref, allez-y les yeux fermés !"

"Chaque visite est agréable ! Voici la recette d’un caviste passionné : Un accueil toujours très sympathique et chaleureux, beaucoup de choix et à l’écoute surtout de super conseils. C’est toujours un plaisir et je recommande vivement cet endroit"

"Je tenais à m'escuser pour le premier message poster. Merci monsieur pour votre explication vous êtes très professionnel."

"Étant novice, le gérant m'a très bien aiguillé et en prime, je suis reparti avec quelques notions et anecdotes. Bref, c'est pour cela qu'on aime nos commerçants."

"Un grand merci pour vos conseils et votre gentillesse. Merci à vous."

"Très a l'écoute Merci 😁"

"Dégustation à domicile pour une soirée en famille. C’était très sympa et facile a organiser. Jean-Claude était super flexible et agréable, on a passé une bonne soirée et on a tous appris quelque chose de nouveau!"

"Un des rares cavistes proposant un apéritif tout aussi peu connu. Si vous ne connaissez pas le rinquinquin, demandez lui!"

"De passage à Chantilly, petite envie d'un vin blanc pour apéritif et déjeuner... Le Quincy (18) proposé (et vendu frais, trop sympa) a été une bien agréable découverte. Merci pour le conseil et le moment d'échange. Serge F."

" Large assortiment de vins et champagnes français "

"À l’écoute, de bons conseils. Parfait pour offrir ou régaler ses convives ! Un sans-faute jusqu'à maintenant"

"Je suis cliente depuis environ 5 ans. J'ai trouvé des vins que j'aime et j'y retourne régulièrement pour en acheter"

"Bonjour, Bon relationnel et très agréable. Une bonne découverte de vin italien. J’y retourne car j’aime le côté pro.. RepTiL972."

"Caviste très à l'écoute, qui prend le temps de vous conseiller en fonction de vos goûts mais aussi des associations mets/vins. Le Lafond était parfait avec le ceviche et le Vin des chaponnières s'alliait délicieusement avec ma sauce au thé matcha ;-) Je recommande chaudement cet endroit très sympathique !"

"Efficace , professionnel. Parfait."

"Merci à JC pour son professionnalisme ! Ce que j’apprécie, c’est l’écoute! Ce que j’adore, ce sont les conseils. Merci de rester ainsi car les bons cavistes se font rare! Je recommande très fortement !"

"Cave complète avec plein de pépites. Caviste à l'écoute et passionné. On boit littéralement ses paroles..."

"1ere visite . tres bon acceuil et conseils du maitre des lieux !"

"Très bons conseils et partage de connaissances par un passionné à l'écoute ! Accueil chaleureux, je recommande !"

"Je recommande cet établissement , très bon conseil , accueil sympathique"

"Conseils avisés d'un caviste passionné, soucieux de comprendre les besoins de sa clientèle et qui ne cherche pas à faire du chiffre à tout prix. Je recommande !"

"Accueil sympathique, j'ai trouvé un excellent rhum panaméen on y trouve pas des grands vins , mais des petits vins agreables"

"Un gérant qui manque d'écoute et nous oriente toujours vers les produits les plus chers. Il part dans des explications trop techniques quand on y connait pas grand chose afin d'étaler ses connaissances...tout simplement inutile. Ses conseils n'ont pas toujours été à la hauteur de ses connaissances et après plusieurs déceptions, je me suis orienté à plusieurs reprises sur les vins rentrés par l'ancien gérant, des valeurs sûres ! Dommage, je regrette l'ancien propriétaire. A noter, j'adore les animaux mais son chien qui est toujours dans nos pattes et aboie sans cesse ne nous fait pas forcément passer un agréable moment."

"Tres bien"

"Quand on y connais rien en vin, on peut passer ici pour trouver une bouteille atypique. Le patron est d’excellent conseil"

"Accueil très sympathique, conseils perspicaces. De belles bouteilles à des prix très raisonnables."

"Un lieu d'échange formidable avec des vins pour toutes les bourses"

"Au top avec de bons conseils pour les débutants"

"Très bon accueil et donne de bon conseil très satisfaite des achats effectués chez eux."

"Très bon rapport qualité prix Top conseil et top accueil. Merci"

"Bon emplacement, bon accueil & bons vins avec le sourire !"

" Une grande variété d'excellents vins et spiritueux. anglais parlé et bons prix"

"Excellent caviste passionné ! Toujours de très bon conseils. À faire absolument : s'inscrire à un de ces cours d'œnologie à thème. L'ambiance y est très chaleureuse et riche en connaissance. On déguste de très bons vins tout en mangeant."

"Nous avons été très bien reçu et excellemment conseillé. De belles découvertes vinicoles en perspective !"

"Dispo, dynamique, efficace et toujours avec le sourire"

"Un grand choix pour tous les prix, de très bonnes références et des conseils de grande qualité !"