BASTON table & cave

"Décevant , le serveur est venu nous prendre la commande 45 min après , le goût des brochettes n’étaient pas la , le dessert nous a été servi sans les cuillères , celle-ci sont arrivées 15 min après , avec un dessert chaud de base qui a terminé froid avant de le manger. Nous étions 4 à être sincèrement déçue ."

"Ne pas tenir compte des grincheux. Les baston pizzas sont excellentes, et c'est un avantage d'avoir un nombre réduit de variations. Cela permet de se recentrer sur l'essentiel et d'avoir des produits vraiment frais toute l'année. Au sujet du vin ce n'est pas une simple bouteille que vous achetez c'est une véritable initiation au vin nature avec un vrai travail de recherche auprès des vignerons. Le prix est largement justifié par les découvertes que le travail et la passion de Bastien vous font partager. Laisser vous guider en expliquant ce que vous attendez, Bastien vous présentera plusieurs options à choisir et déguster avec un esprit ouvert."

"Un vrai délice chez Baston Pizza ! Nous sommes venus en groupe et nous nous sommes régalés du début à la fin ! J’ai pu goûter à tous les plats et pizzas, et c’était un vrai bonheur à chaque bouchée. L’ambiance est conviviale et le service au top. Je reviendrai sans hésiter !"

"Coup de cœur ! L’accueil, le cadre, la cuisine (bien sûr), les vins (assurément)… et la musique !"

"Meilleure pizza des Pyrénées-Orientales ! Un peu petite mais pâte incroyable et garniture de qualité"

"Réservation faite par message en précisant être en terrasse et résultats en arrivant la table a été donné à un autre groupe. Pourquoi réservé alors, autant arriver avant et dire que c’est toi qui a réservé, c’est plus simple ou peut être être une bonne connaissance du patron."

"Baston, c’est clairement le lieu à faire à Perpignan. On y mange très bien : toutes les entrées sont délicieuses et les pizzas sont excellentes. Nous conseillons vivement de partager des entrées et des pizzas pour l'expérience complète. La carte des vins natures est immense. L’été, on profite d’une belle terrasse, et l’intérieur est spacieux et très bien décoré. Le staff est vraiment sympathique. Si vous aimez les plats à partagés originaux, les pizzas et le vin nature, c’est l’endroit parfait. Nous recommandons vivement !"

"Excellente expérience lors de ce dîner chez Baston! La carte de plats à partager est variées, les propositions sont originales, travaillées et délicieuses. Pizzas au top bien sûr. Et les excellents conseils sur les vins de la région (et pas que) complètent à merveille la soirée. Fortement recommandé"

"Les pizzas et la carte des vins valent le détour !! Merci aux sommeliers pour leurs très bons conseils."

"Restaurant ultra cosy et chaleureux. Une carte des vins très variée. La cerise sur le gâteau : Camille nous a toujours reçu parfaitement ! J'y suis allée deux fois et j'en garde un chouette souvenir."

"Tres bon, mais le vin est absolumentb hors de prix ! Et surtout le prix des bouteilles conseillées est annoncé oralement et ne correspond pas au prix appliqué lors du passage en caisse ! 1entrée pour 2, 2 pizzas, 1 bouteillr de vin 87€"

"Pizza faite avec amour et beaucoup de passion. La meilleure du département, sans aucun doute ! La pâte est juste exceptionnelle. Les lamelles de butternut sont DIVINES ! Patron extrêmement serviable et à l'écoute des clients. Cave à vin nature DU TONNERRE ! j'y resterai des heures ! Merci et bravo"

"Très déçue de ce restaurant. La carte a été réduite et du coup pas trop le choix pour les pizzas..J ai goûté une pizza à la betterave sans saveur..un dessert pas trop bon..L hiver ce restaurant est à éviter car il fait froid ils ont mis un rideau pour isoler alors que c est la porte qui est défectueuse..les lumières sont presque inexistantes et les serveurs pas trop présents..Bref au départ je recommandais cette pizzeria et maintenant vaut mieux manger une bonne pizza ailleurs comme par exemple à Saint esteve chez Donatto."

"Ne mérite pas sa réputation. Des portions minuscules et des pizzas très banales. J'en suis ressorti la faim au ventre après avoir réglé une addition absolument disproportionnée. Je ne recommande vraiment pas."

"Plat délicieux mais carte original plat qui sont bon mais orignaux. Sinon un très bon restaurant même si une attente trop longue rend l’expérience moins agréable. Cependant le service est irréprochable"

"Merci pour ce moment gustatif exceptionnel. Les mets sont d'une qualité parfaite. Une carte des vins qui en font rêver plus d'un. Un accueil et un service à la hauteur de la dégustation Merci à toute l'équipe! Nous revenons très bientôt"

"Excellent restaurant. Je n’avais jamais mangé une pizza aussi bonne. Des produits de qualité avec des associations originales. Les plats à partager étaient tout aussi bons. Un grand choix de vin également et une très belle décoration. Une belle découverte, je vous recommande d’y aller."

"Un endroit décalé Le service impeccable Les pizzas proposées top Le vin!!! Perso trop de vin nature Belle cave...mais compliqué de trouver Quelque chose qui va avec la pizza. Ce n est que mon point de vue.. A vous de voir"

"Un accueil chaleureux, très professionnel et sympathique, une cuisine très raffinée, un lieu atypique, un choix de vins à faire tourner la tête ! Bref, allez-y vous ne serez pas déçus ! Mais surtout réservez avant 😊"

"Très bon moment au sein de cette pizzeria. Les saveurs sont au rendez-vous, l’accueil est agréable ! Belle découverte!"

"Excellente adresse pour une belle soirée oenogastronomique . Le concept de cuisine à partager permet l’échange et la convivialité. La cuisine est parfaite avec des saveurs originales mais toujours équilibrées. Les pizzas au levains sont superbes. La carte des vins est exceptionnelle de par sa variété, le nombre de références…. . Vous énoncez vos envies (couleurs, saveurs, puissance, cépages…) et un expert vient vous conseiller. Nous avons choisi un vin de la région (Matassa brutal rouge 2022), qui correspondait parfaitement à notre demande. Le service est très pro et à l’écoute du client. Un resto idéal pour se régaler tout en découvrant de belles quilles. Merci Raisin de nous avoir fait découvrir cette adresse. Et bien évidemment merci à l’équipe de « BASTON »"

"Chez Baston est un lieu d'épicurien, si vous souhaitez trouver une cuisine délicieuse, et du TRÈS BON vin, n'hésitez pas. C'est toujours un plaisir d'y aller et de profiter de l'ambiance, service et la gentillesse du personnel. Je recommande fortement. À bientôt"

"Baston c’est d’abord un lieu au design brut et chaleureux, où les lumières douces invitent à la discussion autour d’excellents verres de vins. C’est aussi une équipe emmenée par Bastien, dont l’accueil est ultra sympathique et le service avenant et efficace. C’est une carte qui change au gré des saisons mettant en valeur les produits locaux. Je me suis à chaque fois régalée des assiettes à partager ou pas en entrée, ici des croquettes de betteraves et leur mayonnaise aux anchois qui claquent ! Nos voisins de table avaient opté pour un ceviche et des poireaux sauce gribiche et semblaient plus qu’heureux de leur choix. Baston c’est encore des pizzas (pâte au levain qui claque) façonnées et cuites dans un four à pizza visible dès l’entrée du restaurant. Comme pour les assiettes les propositions de pizza évoluent, ce soir là, en inconditionnelle des anchois, j’ai dégusté avec un sentiment de gourmandise et de joie total, une pizza tomate jaune, filets d’anchois de cantabrie, burrata et basilic. La douceur de la burrata répondait parfaitement aux anchois et je me suis régalée. Enfin le trésor de Baston c’est sa cave qui regorge de quilles de vins natures, ici, Bastien qui a choisi chaque bouteille avec soin, nous conseille avec beaucoup de cœur. Mes deux dîners chez Baston m’ont donné l’occasion de découvrir deux vins que j’ai adorés : Brutal rouge de Matassa et Encarinyades de Cosmic. J’ai eu un énorme coup de cœur pour Baston et je ne peux que vous inviter à découvrir ce lieu, c’est le coup de foudre assuré."

"Super ambiance et des plats très goûteux, une très belle sélection de vins bio et nature"

"Établissement convivial où sont servis des vins naturels, des spécialités locales à partager et des pizzas au levain cuites au four. Nous avons une fois encore commandé tous les plats à partager, lesquels étaient tous délicieux. Certaines pizzas étaient très spéciales, agrémentées d'ingrédients et de sauces étonnants, par exemple de la crème de betterave et de la tomate jaune. J'ai apprécié la créativité de ces pizzas, mais je me suis senti étouffé par la quantité de câpres sur la crème de betterave et le volume de burrata sur la tomate jaune. Le dessert n'était pas extraordinaire. La qualité du service et l'ambiance étaient correctes."

"Lieu situé au bord de la Têt, dans ce qui semble être un ancien bâtiment industriel ou entrepôt, rénové et aménagé de façon moderne et chaleureuse avec une touche rétro très chouette ! Le four à bois trône au centre du restaurant, visible de tous et réchauffant la vaste pièce. Le personnel a été très accueillant et à l’écoute, et la cuisine était divine. Des starters gourmands et pleins de saveurs, des pizze dont la pâte à longue fermentation la rend digeste et incroyablement moelleuse. Recettes originales aux ingrédients de producteurs locaux. Desserts fins et succulents. Immense cave à vin, choix quasi illimité en variété. Un moment très agréable, merci à l’équipe !"

"Un super endroit avec de très bons vins, une carte super original et incroyable. Tout était super bon du début à la fin."

"L’une des meilleurs pizza que j’ai pu déguster depuis longtemps. Les garnitures se mélangent et s’équilibrent parfaitement, la douceur de la tomate rouge avec le piquent de la charcuterie épicé. l’acidité de la tomate jaune avec la fraîcheur de la burata. Des produits frais et bon. Un choix de vin très large et un serveur pouvant vous conseiller et vous aiguiller. A recommander"

"Pizza pas très garnie, vin correct mais rien d extraordinaire. La pâte est bonne mais c est quand même très cher pour le service fourni. Un effet de monde qui ne durera pas. Meilleure pizza de Perpignan c est sur que non. Il y a en deux tenues par des siciliens, c est franchement autre chose."

"Très bonnes pizzas ! Fidèle à leur réputation... On a adoré je recommande 😊"

"Du vin et du levain! Cave à vins naturels, plus de 800 cuvées. Carte très courte d’assiettes et de pizzas, que des produits de maraichers locaux et de saison.. Sommelier aux petits soins.."

"Une très bonne soirée. Très bon accueil, et les pizzas sont excellentes. Les produits frais et de saison font toute la différence 👍"

"Pizza exelente et des vins exceptionnel, une équipe au top, tous souriant et accueillant, soiree réussi, merci et bravo baston pizza"

"Baston est la meilleure pizzeria des Pyrénées-Orientales sans aucun doute ! C'est la 3ème fois que nous venons ici dîner. En été, nous pouvons même manger en terrasse c'est super sympa. La pâte des pizzas est au levain, on ne se sent pas lourd après manger. Elles sont passées quelques minutes dans ce magnifique four où elles ressortent bien croustillantes. Bref, les pizzas sont EXCELLENTES, bien généreuses et en plus la carte change au gré des saisons donc toujours du renouveau que ce soit pour les entrées les pizzas ou les desserts! Tout est très bon 😜 ! Quand au vins, nous sommes toujours très bien conseillé, une belle cave est présente dans le restaurant. Également dog friendly ce qui est vraiment génial! Équipe chaleureuse, service top! Nous reviendrons encore et encore !"

"Superbe découverte! Des pizze comme nulle part ailleurs: originales, légères (quelle maîtrise de la lévitation/cuisson!), gourmandes et savoureuses! Carte des boissons au top! Bravo!"

"😀 Vivement recommandé 😀 Équipe très dynamique 😉 chaleureuse , accueillante 😀 les pizzas, les plats, les desserts et les boissons sont excellentes 😋😋😋 ✌️2 Motards ✌️ de 66 740 Villelongue-dels-monts ✌️"

"Accueil fort sympathique, endroit agréable, parking aisé le dimanche soir, pizzas TRÈS originales qui peuvent ne pas plaire à tout le monde. Pour ma part j'ai beaucoup apprécié, étant végétarien j'y ai trouvé mon compte. Côté vin un vrai choix des vrais conseils, un plaisir. La carte changeant régulièrement, j'y retournerai pour y découvrir d'autres saveurs. En résumé allez y ne serait-ce que pour manger différemment."

"Pizza fabuleuse le service génial une cave à vin extraordinaire et une bière brassée rien que pour eux que demander de plus🤩😉"

"Quelle déception ! La meilleure pizzeria de France est à Perpignan : visiblement je n'ai pas le même goût que vous ! J'ai pris une Margherita : quelques feuilles de basilic, une toute petite pincée de parmesan, de la mozzarella, une sauce tomate hyper acide et tellement liquide que la pâte super fine de la pizza devient toute molle, comme pas assez cuite. Enfin, si on peut appeler ça sauce parce que pour moi ce n'était que de la tomate mixée. Quant à la pizza aux aubergines et tomates relevées au piment, si forte qu’immangeable ! Les tomates et les aubergines étaient froides et les aubergines pas confites. Du coup, on n'a pas testé de dessert Et pour finir, la serveuse avait une énorme tache sur le devant de son t-shirt. Je ne recommande pas."

"Un lieu magique aux pizzas delicieuses !!!! Ainsi que son bon vin ! Merci à Diandra pour son sourire et son service 😁 je conseille à tous d'essayer 😋 A bientôt Baston 😉"

"Un lieu authentique par sa simplicité, la gentillesse du personnel et surtout par la qualité des plats à carte! Tout y était parfait, des entrées à partager (ou pas), aux pizzas qui sont simplement divines, en passant par le dessert! Et je ne parle pas de la carte des vins! (Le patron vigneron est un passionné et saura vous conseiller à la perfection). Je recommande vivement mais pensez à réserver!"

"Excellentes pizzas Originales produits régionaux Dessert tiramisu léger"

"Clairement Baston fait parti des meilleurs Pizzas que j'ai mangé, des ingrédients frais, une pâte delicieuse et de très bons vins pour accompagner ça 👌"

"Très bonnes pizzas. A la carte, quelques recettes classiques, mais surtout des recettes originales et végétariennes, sachant qu’un bon nombre peut changer d’une semaine à l’autre. Ingrédients frais, bonne pâte fine et légère, à l’italienne (validée par mon ami napolitain 😛). Très bons desserts et bon vin également (un peu cher cependant) avec un sommelier qui donne des conseils. Personnel agréable. Il vaut mieux réserver."

"Des pizzas très légères et très originales. J’y retournerai sans hésitation."

"Accueil et service irréprochables, très avenant, aux petits soins. Bière artisanale à la pression savoureuse. Pizzas généreuses, aux multiples saveurs, les papilles s’en délectent! Plus de place pour le dessert cette fois, mais expérience à refaire. Tout simplement excellent !"

"Délicieuses pizzas garnies d’ingrédients frais et locaux ou italiens. Le tiramisu est bon. Recommandé par le magazine Milk. La carte change régulièrement."

"Probablement une des toutes meilleures pizzeria de Perpignan. La pâte est absolument fabuleuse et aérée. Je recommande surtout celles a la burrata qui sont vraiment phénoménales."

"Pizzas plutôt fades, manque de saveur, c'est dommage car la pâte est bonne. Victime de son succès pensez SURTOUT à réserver avant, sinon vous n'aurez pas de table."